VORSPEISEN
mit Minzsauce, Tamarinde und Mangosauce
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Fladenbrot mit Käse, Paprika, Mais, Zwiebeln, Knoblauch und frischem Koriander
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knusprige Linsenwaffeln mit Kreuzkümmel
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2 Gemüse Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln, Erbsen, Kräutern, Rosinen und Mandeln
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Blumenkohl, Zwiebeln, Auberginen u. Kartoffeln und Brokkoli. Mit paniertem Kichererbsenmehl
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mit hausgem. indischem Weißkäse
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Hähnchenbrustfleisch mit paniertem Kichererbsenmehl
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frittierter Blumenkohl in Kichererbsenmehl
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Fladenbrot mit Chicken Hackfleischfüllung und Kräutern
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Fladenbrot mit indischer Weißkäsefüllung
SALAT ( dazu Brot )
Dressing wahlweise mit American, Italian, Joghurt, French
mit grünem Salat, fr. Gurken, fr. Tomaten, Oliven, Peperoni, Karotten, Mais und fr. Paprika
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gem. Salat mit Thunfisch und Ei
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gem. Salat mit Indischer Tikka Paneer und gebratenen Champignons
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gem. Salat mit Tandoori-Hähnchenbruststücken und Ei
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gem. Salat mit gebratenen Garnelen und Ei
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TANDOORI GERICHTE
Alle Tandoori Gerichte mit Naan und Sauce
mit 2 stuck hahnchen tikka,2 fisch tikka achari,2 paneer tikka und 2 hahnchen tikka haryali.
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marinierte Hähnchenbrust mit Achri-Gewürzen und Joghurt
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gegrilltes, marinierte Hähnchenbrust (24 h mariniert).
Mit Spezial-Joghurtsauce, Zwiebeln, Paprika, Knoblauch und Ingwer
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frittierte Hähnchenbrust mit Paprika, Zwiebeln in einer pikanten Soja-Chillisauce, Knoblauch, Lauchzwiebeln und Ingwe
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mariniertes Fischfilet mit Achari-Gewürzen und Joghurt
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gergillte Hähnchenbrust, mariniert in Minze und Tikka-Gewürzen mit Knoblauch und Ingwer
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HÄHNCHENGERICHTE
mit Basmatireis
Hähnchenfleisch mit Paprika und Zwiebeln in kräftiger Currysauce
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Hähnchenfleisch mit frischen Tomaten, Paprika, Zwiebeln und scharfen Gewürzen
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mit Hähnchenfleisch, Linsen, und Koriander in Curry Sauce
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Hähnchenfleisch mit Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Paprika und Kräutern in Currysauce
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Hähnchenfleisch mit verschiedenem Gemüse und Koriander
Hähnchenfleisch mit Spinat, Zwiebeln und Ingwer in pikanter Sauce
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Hähnchenfleisch in Curry-Joghurtsauce
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gegrilltes Hähnchenfleisch mit Paprika, Koriander und Zwiebeln in Currysauce
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Hähnchenfleisch mit Kartoffeln in scharfer Sauce
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Hühnerbrustfilet in Spezialgewürzen in milder Cashew- und Curry-Sahnesauce
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Hähnchenfleisch, Cashewnuss Pulver mit Butter in Tomatensauce
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Hähnchenfleisch in Mango-Currysauce
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Hähnchenfleisch mit Champignons in Curry-Sahnesauce
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mit Hähnchenfleisch mit kokosnuss, Senfsamen und Curryblättern nach südindischer Art
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LAMMGERICHTE
mit Basmatireis
saftiges, in speziellen Gewürzen eingelegtes, Lammfleisch gebraten in Spezial-Currysauce
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Lammfleisch mit Zwiebeln, Ingwer, Paprika, Tomaten in Currysauce
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Lammfleisch mit Spinat, Zwiebeln und Ingwer in Currysauce
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Lammfleisch mit Paprika und Zwiebeln in kräftiger Currysauce
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Saftiges in Speziellen Gewürzen eingelegtes, Lammfleisch. Gebraten in Spezial-Currysauce
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mariniertes Lammfleisch mit Paprika und Zwiebeln in Tomaten-Currysauce
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Lammfleisch mit Kartoffeln in extrem scharfer Sauce
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köstliches Lammfleisch mit Ingwer, Kümmer und roten Zwiebeln. Dry gebraten
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Lammfleisch mit kokosnuss, Senfsamen und (mittelscharf) und südindischer Art
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ENTENGERICHTE
mit Basmatireis
Entenfleisch mit Tomaten, und Butter nach nordindischer Art
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Entenfleisch mit Spinat, Zwiebeln und ingwer in Currysauce
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Entenfleisch mit Champignons in Curry-Sahnesauce
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Entenfleisch, mit Kokosnuss, Senfsamen u(mittelscharf) und Curryblättern nach südindischer Art
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Entenfleisch mit Kartoffeln in scharfer Sauce
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BIRYANI GERICHTE
serviert mit Raita
zartes Lammfleisch, gedünstet mit Basmatireis, Gewürzen
Cashews, Mandeln und Rosinen
Basmatireis, gebraten mit verschiedenen gemüsesorten, Cashew und Rosinen
zartes, gedünstetes Hühnerfilet mit gebratenem Basmatireis, Cashew und Rosinen
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zarte Garnelen, gedünstet mit Basmatireis, Gewürzen, Cashew, Mandeln und Rosinen
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FISCH UND SCHALENTIERE GERICHTE
mit Reis
Garnelen mit Spezialgewürzen in milder Cashewnuss Pulver, Kardamom und Curry-Sahnesauce
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Fischfilet mit Kartoffeln, Ingwer, Zwiebeln und knoblauch in scharfer Currysauce
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Fischfilet mit Kokosnuss, Senfsamen und Curryblättern nach südindischer Art
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Fischfilet mit Paprika, Zwiebeln und Paprika in Tomaten-Currysauce
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Fischfilet mit Koriander, Zwiebeln und Ingwer in Currysauce
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Garnelen mit Spinat, Zwiebeln und Ingwer in Currysauce
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Garnelen mit Zwiebeln und Paprika, Knoblauch und Ingwer in Tomaten-Currysauce
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Garnelen mit Koriander und Kartoffeln In scharfer Currysauce
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VEGANE & VEGETARISCHE GERICHTE
mit Basmatireis
Gemüsebällchen mit Spinat, Ingwer, Knoblauch mit Curry-Sahnesauce
Spinat, Zwiebeln und Ingwer mit hausgemachtem indischem Weißkäse in Currysauce
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frisches gemischtes Gemüse in Currysauce
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Blumenkohl mit Kartoffeln Zwiebeln und Ingwer in Currysauce
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Erbsen mit Kartoffeln, Zwiebeln und Ingwer mit Tomaten in Currysauce
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Kichererbsen, Kartoffeln, Ingwer und Zwiebeln in Curry-Sahnesauce
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gelbe Linsen, Zwiebeln, Ingwer und Koriander in Currysauce
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Mix-Gemüse mit Mandeln und Cashew in Kardamon- Curry Sahnesauce
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indischer Weißkäse mit Kartoffeln in scharfer Sauce
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hausgemachter Käse mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika und Kräutern in Curry-Sauce
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Gemüsebällchen in Curry-Sahnesauce mit Jeera und Kurkuma
gemischte Linsen mit roten Bohnen, Butter, Tomaten, Knoblauch und Ingwer
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Spinat mit Linsen, Kardamon und milden Gewürzen
hausgemachter Käse mit Erbsen und Kurkuma in Tomaten-Currysauce
hausgemachter Käse, Mandeln in Sahne-Currysauce mit Masala Gewürzen
BEILAGEN
Fladenbrot mit Chili und frischen Koriander
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traditionelles, indisches Fladenbrot aus Weizenmehl
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Fladenbrot aus Weizenmehl mit Butter
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Fladenbrot mit Knoblauch und frischen Koriander
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indischer Basmatireis
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Basmatireis mit Kümmel, verfeinert mit Butter
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Joghurt mit Gurken, Kräutem und Kreuzkümmel
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KINDERGERICHTE
mit süß-saurer Sauce, Ketchup oder Mayo
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mit süß-saurer Sauce, Ketchup oder Mayo
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mit Hähnchenfleisch und Curry-Sahnesauce. dazu Reis
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mit Ketchup oder Mayo
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DESSERT / EIS
Süße Milchbällchen aus Milchpulver in Rosenwasser und Zuckersirup.
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mit Honig, Pflaumen, Mandeln, Rosinen, und Cashewkernen
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Portionsbecher 100 ml cookie dough, Strawberry Cheesecake
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Familienbecher 465 ml cookie dough, half baked
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GETRÄNKE
Wahlweise: Hell 0,5l
Coca Cola, Cola Light, Cola Zero, Fanta, Sprite, Mezzo Mix
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Wahlweise: Stilles Wasser 0,75l
SÄFTE
Apfelsaft, Orangensaft, Traubensaft, Bananennektar, Kirschnektar, Orangensaft, Guavensaft.
1ltr
BIERE
alkoholfrei
0,5L
dunkel/hell
0,5L
WEISSWEIN
aus Indien (trocken)
ROTWEIN
trocken
halbtrocken
aus Indien (trocken)
SPIRITUOSEN
0,7l
0,7l
indischer Rum 0.7L
0,7l
0,7l
Extra Saucen
